比克曼的科学世界
2013
22 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。从教12年的神山晓(香取慎吾饰),在当今恶劣的教育环境下早已丧失了对学生的热情。此次他调任小原南中学,与副班主任河合千穗(前田敦子饰)组成搭档,面对一群问题多多的新学生。这个看似冷淡又过于自我的男人,实际藏有一个常人难以相信的秘密。他可以看到幽灵,事实上在他租住的公寓内便有一个地缚灵小茜(杏饰)。据说小茜当年也是一名教师,因压力过大郁郁而终。虽然唠唠叨叨,过于热情,但小茜和她的浮游灵朋友吉冈(佐藤二朗饰)潜移默化影响着神山对学生们的态度。 也许在神山心中,依旧对当年那起事件抱有深深遗憾和不甘,才促使他在教师的神圣道路上再次奔跑……。